از مهمترین سوغات مشهد است چراکه خراسان دارای معادن سنگهایی چون فیروزه و نوعی عقیق زرشکیرنگ تیره است. مشهد همچنین از دیرباز مراودات تجاری با افغانستان داشته که زمرد دره پنجشیر آن کشور مرغوبترین زمرد جهان به شمار میرود همچنین لاجورد، یشم و لعل نیز از افغانستان به مشهد وارد میشده و در بازار مشهد از دیرباز به فروش میرسیده است. ساخت انگشتر با استفاده از این سنگها و بر روی نقره و صنعت قلمزنی نقره در مشهد منحصرا مربوط به ساخت انگشتر از جمله حرفههای قدیمی مشهد است. نقرهکاریهایی که با سنگهای مختلف مخصوصا فیروزه طراحی میشوند بهعلاوه زیورآلات زنانه و مردانه نیز از جمله سوغات مشهد به شمار میرود.