رشته پلو یکی از پلوهای زبانزد ایرانی که در نقاط مختلف ایران به روشهای متفاوتی تهیه و در مشهد همزمان با تحویل سال طبخ میشود. این غذا ترکیبی از گوشت، زعفران، خرما، کشمش و پیاز داغ است و به همراه گوشت مرغ و یا گوشت گوسفندی سرو میشود.
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی عَلِی بْنِ مُوسَی الرِّضَا الْمُرْتَضَی الْإِمَامِ التَّقِی النَّقِی
